Hafer-Schoko-Cookies

Dieses Rezept ist so entwickelt, dass Kinder es selbst kochen und genießen können.
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Es ist ganz einfach zuzubereiten und enthält weniger Zucker und Fett als ein herkömmliches Rezept.
Außerdem sorgen die Haferflocken dafür, dass der Blutzucker langsamer ansteigt und dein Kind länger satt bleibt.

Unsere Schritt-für-Schritt-Video-Kochstunde ermöglicht es deinem Kind, selbst die Führung zu übernehmen.
Probier’s aus und sieh, wie schnell dein Kind in der Küche selbstständig wird!

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👩‍🍳Level 3: Mittel

🍽️Ergibt 20-25 Cookies

⏲️Zubereitung: 35 Minuten

⏲️Backzeit: 15 Minuten

🧀 Milchprodukte

🌾Weizen

🔥 Backen

(Schritte 1, 13-15)

⚠️🔥 Bitte einen Erwachsenen um Hilfe beim Backen, wenn nötig.

1. ⚠️🔥

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (keine Umluft.)

2.

Die Butter sollte weich sein.

Falls nicht: für 10 Sekunden in die Mikrowelle geben, damit sie weich wird.

3.

Mit dem Handmixer verrühren:
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🟣113 g weiche Butter
🟣50 g brauner Zucker
🟣50 g weißer Zucker
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4.

Schlage das Ei in eine Schüssel.
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5.

Füge zur Zucker-Butter-Masse hinzu:
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🟣1 Teelöfel Vanilleextrakt _{(oder vanillezucker)}
🟣1 Ei
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6.

Solange mixen, bis die Masse hell und cremig ist.
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Schieb zwischendurch den Teig vom Rand der Schüssel nach unten.
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7.

Jetzt dazugeben:
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🟣130 g Mehl
🟣1 Teelöffel Natron
🟣1 Teelöffel Maisstärke
🟣¼ Teelöffel Salz
🟣85g zarte Haferflocken
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8.

Alles mit dem Holzlöffel verrühren.
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9.

85 g Schoko-Chips hinzufügen und vorsichtig im Teig verrühren, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
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10.

Backblech mit Backpapier auslegen.
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11.

Rolle jeweils einen Esslöffel von dem Teig zu einer Kugel, die Du auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legst.
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Lass unbedingt ca. 5 cm Platz zwischen den Kugeln, weil sie beim Backen größer werden.

12.

Mit einer Gabel jede Kugel etwas platt drücken.

13. ⚠️🔥Frag einen Erwachsenen, wenn du Hilfe brauchst.

Backen für 10–13 Minuten, bis die Cookies leicht goldbraun sind.

14. ⚠️🔥

Mit Ofenhandschuh das Blech aus dem Ofen nehmen.
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15. ⚠️🔥

Mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.
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Viel Spaß beim Genießen😋

Kekse sind etwas Besonderes – also iss nicht mehr als 2 am Tag! 🍪