Hinweis für Erziehungsberechtigte

Hafer-Schoko-Cookies

Diese krümeligen, schokoladigen Kekse sind superlecker – vor allem, wenn sie noch warm aus dem Ofen kommen! 😋

Im Teig sind Haferflocken drin – das macht Spaß beim Rollen zu Kugeln und hält dich außerdem länger satt.

Tippe 🔇für Ton⬆️

👩‍🍳Level 3: Mittel

🍽️Ergibt 20-25 Cookies

⏲️Zubereitung: 20 Minuten

⏲️Backzeit: 15 Minuten

🧀 Milchprodukte
🌾Weizen
🔥 Backen
(Schritte 1, 13-15)
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Und Deine Utensilien
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⚠️🔥 Bitte einen Erwachsenen um Hilfe beim Backen, wenn nötig.

1.

⚠️🔥

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (keine Umluft.)

2.

Die Butter sollte weich sein.

Falls nicht: für 10 Sekunden in die Mikrowelle geben, damit sie weich wird.

3.

Mit dem Handmixer verrühren:

🟣113 g weiche Butter
🟣50 g brauner Zucker
🟣50 g weißer Zucker

4.

Schlage das Ei in eine Schüssel.

5.

Füge zur Zucker-Butter-Masse hinzu:

🟣1 Teelöfel Vanilleextrakt (oder vanillezucker)
🟣1 Ei

6.

Solange mixen, bis die Masse hell und cremig ist.

Schieb zwischendurch den Teig vom Rand der Schüssel nach unten.

7.

Jetzt dazugeben:

🟣130 g Mehl
🟣1 Teelöffel Natron
🟣1 Teelöffel Maisstärke
🟣¼ Teelöffel Salz
🟣85g zarte Haferflocken

8.

Alles mit dem Holzlöffel verrühren.

9.

85 g Schoko-Chips hinzufügen und vorsichtig im Teig verrühren, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

10.

Backblech mit Backpapier auslegen.

11.

Rolle jeweils einen Esslöffel von dem Teig zu einer Kugel, die Du auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legst.

Lass unbedingt ca. 5 cm Platz zwischen den Kugeln, weil sie beim Backen größer werden.

12.

Mit einer Gabel jede Kugel etwas platt drücken.

13.

⚠️🔥Frag einen Erwachsenen, wenn du Hilfe brauchst.

Backen für 10–13 Minuten, bis die Cookies leicht goldbraun sind.

14.

⚠️🔥

Mit Ofenhandschuh das Blech aus dem Ofen nehmen.

15.

⚠️🔥

Mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Genießen😋!

Kekse sind etwas Besonderes – also iss nicht mehr als 2 am Tag! 🍪

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Gutes Essen macht einfach happy! 😋 Und klar – manchmal darf’s auch was Süßes sein.

Diese Kekse sind besonders: mit Haferflocken und wenig Zucker – superlecker und trotzdem gut für dich! 🍪💪