Hinweis für Erziehungsberechtigte

Hafer-Schoko-Cookies

Diese krümeligen, schokoladigen Kekse sind superlecker – vor allem, wenn sie noch warm aus dem Ofen kommen! 😋
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Im Teig sind Haferflocken drin – das macht Spaß beim Rollen zu Kugeln und hält dich außerdem länger satt.

Tippe 🔇für Ton⬆️

👩‍🍳Level 3: Mittel

🍽️Ergibt 20-25 Cookies

⏲️Zubereitung: 20 Minuten

⏲️Backzeit: 15 Minuten

🧀 Milchprodukte
🌾Weizen
🔥 Backen
(Schritte 1, 13-15)
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⚠️🔥 Bitte einen Erwachsenen um Hilfe beim Backen, wenn nötig.

1.

⚠️🔥

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (keine Umluft.)

2.

Die Butter sollte weich sein.

Falls nicht: für 10 Sekunden in die Mikrowelle geben, damit sie weich wird.

3.

Mit dem Handmixer verrühren:
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🟣113 g weiche Butter
🟣50 g brauner Zucker
🟣50 g weißer Zucker

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4.

Schlage das Ei in eine Schüssel.
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5.

Füge zur Zucker-Butter-Masse hinzu:
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🟣1 Teelöfel Vanilleextrakt (oder vanillezucker)
🟣1 Ei
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6.

Solange mixen, bis die Masse hell und cremig ist.
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Schieb zwischendurch den Teig vom Rand der Schüssel nach unten.
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7.

Jetzt dazugeben:
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🟣130 g Mehl
🟣1 Teelöffel Natron
🟣1 Teelöffel Maisstärke
🟣¼ Teelöffel Salz
🟣85g zarte Haferflocken

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8.

Alles mit dem Holzlöffel verrühren.
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9.

85 g Schoko-Chips hinzufügen und vorsichtig im Teig verrühren, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
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10.

Backblech mit Backpapier auslegen.
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11.

Rolle jeweils einen Esslöffel von dem Teig zu einer Kugel, die Du auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legst.
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Lass unbedingt ca. 5 cm Platz zwischen den Kugeln, weil sie beim Backen größer werden.

12.

Mit einer Gabel jede Kugel etwas platt drücken.

13.

⚠️🔥Frag einen Erwachsenen, wenn du Hilfe brauchst.

Backen für 10–13 Minuten, bis die Cookies leicht goldbraun sind.

14.

⚠️🔥

Mit Ofenhandschuh das Blech aus dem Ofen nehmen.
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15.

⚠️🔥

Mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.
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Viel Spaß beim Genießen😋!

Kekse sind etwas Besonderes – also iss nicht mehr als 2 am Tag! 🍪

Verdiente Abzeichen
Sammelabzeichen mit der Aufschrift „Back-Meister*in“
Gutes Essen macht einfach happy! 😋 Und klar – manchmal darf’s auch was Süßes sein.

Diese Kekse sind besonders: mit Haferflocken und wenig Zucker – superlecker und trotzdem gut für dich! 🍪💪